深圳张支云酒业有限公司
DEVELOPMENT HISTORY
发展历程
1862
1937
1951
1979-1991
2011
2019
1864
1942
1951-1979
1991-1997
2015
2021
华氏成裕烧坊成立。
1937年，13岁的张支云进入成义烧坊，成为学徒。
1951年，成义、荣和、恒兴三坊合营，成立国营茅台酒厂，张支云成为六大开创酒师之一。
1979年，响应毛主席、周总理号召，张支云被委以重任，成功完成茅台酒异地实验的使命，成为珍酒厂总工程师。
2011年，耄耋之年的张支云老先生，秉承匠心，为弘扬华氏酱香技艺，以毕生绝学，创立传世之作-张支云酒。
2019年，张支云酒业收购新酒厂，建立红粱基地，蓄势新发展。
华氏成裕烧坊更名为成义烧坊。
1942年，张支云成为成义烧坊掌酒师傅郑应才先生关门弟子，从此开启了他的酱酒大师之路。
1951-1979年 ，张支云作为茅台酒厂副总工程师。参与制定茅台酒首本生产教科书《茅台酒14生产要点》。
1991-1997年 ，凭其过硬的技术和在酿酒行业的权威，退休后返聘为珍酒技术总顾问。
2015年，张支云酒业推出高端酒——泰斗一号，成为公司王牌产品。
2021年，历经十年沉淀，张支云酒成为高端酱酒品牌，以酿造美好生活为使命。
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